Velkommen!

Cornelius AS sjømatrestaurant på Holmen er et spennende og godt besøkt serveringssted på nord-vestsiden av Bjorøy, ved inngangen til Kobbeleia.

Restauranten ligger idyllisk til på kai med 5 ulike serveringsteder, i tillegg til uteservering. Vi har plass til 250 gjester i koselige og topp moderne lokaler. En unik plass også for møte og konferanse.

Cornelius ble startet i 2004 av de to sjømatentusiastene Alf Roald Sætre og Odd Einar Tufteland. Kjøkkensjefen Tufteland er utdannet diplomkokk med sjømat som spesialitet.

Sætre er tredje generasjon i en familie av skjelleverandører, har drevet med sjømat siden 1975, og er minst like kjent under tilnavnet Skjellmannen. De to hadde en felles idé om å tilby sjømatopplevelser for selskap og konferansegrupper.

Restaurantlokalet HAVSALONGEN med uteserveringstedet SKJÆRET er lokalene som benyttes mest til vanlig restaurant drift. Øvrige lokaler kan etter behov også nyttes til samme, men benyttes i hovedsak for selskaper.

Tre rom er utstyrt for kurs og konferanse.

Du kommer deg ut til oss ved å ta båten fra Bryggen i Bergen. Ytterst på den berømte bryggen ligger SAS Hotellet og Rosenkrantztårnet.

Der finner du Dreggebryggen og vår faste båtforbindelse som transporterer deg ut til vår restaurant.

For mer informasjon, klikk deg inn på vår hjemmeside!