Velkommen til OKMS

Ønsker du å jobbe med mat eller service? OKMS kan hjelpe deg på vei!

Opplæringskontoret for mat- og servicefag i Sør-Trøndelag ble etablert høsten 1997 og er en sammenslutning av bedrifter innen mat- og servicefag i Sør-Trøndelag. Opplæringskontoret er opprettet for å effektivisere og markedsføre de deltagende bedrifters faglige opplæring i mat- og servicefag.

• Opplæringskontoret eies av medlemsbedriftene.
• Lærlingene får opplæring i en eller flere medlemsbedrifter.
• Opplæringen skjer i samsvar med godkjente læreplaner.
• Gjennom lærekontrakt med et opplæringskontor er lærlingen sikret veien fram til fag-/svenneprøven.

Fagopplæring i matfag og salgsfag

Hva er fordelene for bedriftene?

• Oppfølging og tilsyn med lærlingen gjennom hele læretiden.
• Opplæringskontoret tegner kontrakten og har det administrative ansvaret.
• Bedriften slipper å ha eneansvar for lærlingen.
• Faste veiledningssamtaler og bedre kvalitetssikring av opplæringen.
• Kurs og samlinger for lærlinger og instruktører.
• Hjelp og motivasjon til arbeidet med opplæringsboken – som nå har blitt elektronisk.
• Hjelp til å rekruttere lærlinger.

Hva er fordelene for lærlingene?

• Erfarne konsulenter i opplæringskontoret
• Gode lærebedrifter som kvalitetssikres
• God oppfølging i læretida
• Elektronisk opplæringsbok
• Tilbud om kurs og samlinger sammen med andre lærlinger

Opplæringskontoret er godkjent lærebedrift for følgende fag:

• Industriell matproduksjon
• Slakter
• Kjøttskjærer
• Pølsemaker
• Butikkslakter
• Baker
• Konditor
• Sjømathandler
• Salgsfaget
• Kontor- og administrasjonsfaget

Pr. juni2011 har Opplæringskontoret 63løpende lærekontrakter, fordelt med 13 lærlinger i industriell matproduksjon, 8 i kjøttfag, 2 i konditorfag, 1 i bakerfag, 1 i sjømathandlerfaget 2 i kontor- og adm.fag og 36i salgsfag.

Se ledige lærlingsplasser >>

For mer info, se
www.okms.no